• 6 blade grønkål  
  • 1 løg   
  • 50 g tofu, moset
  • citronsaft
  • tamari
  • salt og peber
     
    Fintsnittet løg og hakketngrønkål svitses i olivenolie, afkøles og blandes med tofuen. Smages til med citronsaft, tamari, salt og peber    Holdbarhed 2-3 dage i køleskab.