Kørvelsuppe - nem

En hurtig lavet kørvelsuppe.

1 stor skrællet kartoffel
1 løg i samme størrelse – skæres i mindre stykker og koges møre i
1/2 l vand med bouillon
1 bundt kørvel – blendes i gryden og opvarmes. Kog ikke
Smag til med salt og peber
1 hårdkogt æg – deles i halve og serveres i suppen.

Janne Britt