Kagen er glutenfri, men den kan også bages med andet mel, hvis du ikke ønsker den glutenfri - det vil gøre kagen mere luftig.
Ingredienser:
Det hele blandes sammen og dejen fyldes i en smurt springform og bages ved 200 grader i ca. 3/4 time
Kagen afkøles og pyntes med glasur af flormelis rørt op med saft af ½ lime og skal af en hel
Eller med mørk smeltet chokolade og evt. finstrimlet lime skal
Til en bradepande skal der laves dobbelt portion, som kun skal den bages ca. 25 min