Glaskål fritter
- 1 glaskål
- Salt og evt krydderi
- Jomfru olivenolie
Glaskål skrælles og skæres i stænger som vendes i olie og drysses med salt
Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 30 min eller til de er gyldne.
Glaskålen kan også bages i fad med blandede rodfrugter.
Jytte Grøndahl
